招银国际发表研究报告，对餐饮股投资评级及目标价表列如下：股份 | 投资评级 | 目标价(港元)相关内容《大行》中金列出恒指成份股季检调整股份预测(表)大家乐(00341.HK) +0.150 (+2.005%) 沽空 $2.91百万; 比率 12.071% | 持有 | 9.3元 -> 6.52元海底捞(06862.HK) +0.060 (+0.420%) 沽空 $5.69千万; 比率 13.883% | 买入 | 20.2元九毛九(09922.HK) +0.200 (+6.944%) 沽空 $8.76百万; 比率 2.418% | 持有 | 2.99元相关内容《大行》中金料交行、泡泡玛特、百胜中国、小鹏汽车及京东物流等或可「染蓝」达势股份(01405.HK) -2.350 (-2.554%) 沽空 $8.84百万; 比率 24.739% | 买入 | 118.57元奈雪的茶(02150.HK) -0.030 (-1.911%) | 买入 | 3.43元呷哺呷哺(00520.HK) +0.020 (+2.410%) | 买入 | 4.89元相关内容《大行》中金降海底捞(06862.HK)目标价至16元 短期投入致利润承压百胜中国(09987.HK) +3.200 (+0.860%) 沽空 $1.13千万; 比率 12.236% | 买入 | 418.25元(gc/j)(港股报价延迟最少十五分钟。沽空资料截至 2025-07-22 16:25。)