招银国际发表研究报告，对餐饮股投资评级及目标价表列如下：股份 | 投资评级 | 目标价(港元)相关内容《大行》招银国际对中国可选消费行业持「同步大市」评级 展望偏向谨慎大家乐(00341.HK) -0.020 (-0.391%) 沽空 $1.71百万; 比率 58.567% | 持有 | 9.3元 -> 6.52元海底捞(06862.HK) +0.010 (+0.069%) 沽空 $3.91千万; 比率 18.935% | 买入 | 20.2元九毛九(09922.HK) -0.010 (-0.578%) 沽空 $19.81万; 比率 5.386% | 持有 | 2.99元相关内容《大行》花旗料海底捞(06862.HK)受惠中央提振服务消费 开启正面催化观察达势股份(01405.HK) -2.750 (-3.650%) 沽空 $4.25百万; 比率 34.157% | 买入 | 118.57元奈雪的茶(02150.HK) -0.010 (-0.962%) | 买入 | 3.43元呷哺呷哺(00520.HK) -0.020 (-2.597%) | 买入 | 4.89元相关内容《业绩》大和对明年内地餐饮业看法谨慎 料百胜中国(09987.HK)实现更具韧性同店销售增长百胜中国(09987.HK) +2.800 (+0.756%) 沽空 $4.29千万; 比率 37.280% | 买入 | 418.25元(gc/j)(港股报价延迟最少十五分钟。沽空资料截至 2025-12-18 16:25。)