招银国际发表研究报告，对餐饮股投资评级及目标价表列如下：股份 | 投资评级 | 目标价(港元)相关内容《大行》野村下调海底捞(06862.HK)今年至2027年盈测7%至10% 目标价降至16.2元大家乐(00341.HK) +0.080 (+1.070%) 沽空 $1.21百万; 比率 12.447% | 持有 | 9.3元 -> 6.52元海底捞(06862.HK) 0.000 (0.000%) 沽空 $8.41千万; 比率 13.312% | 买入 | 20.2元九毛九(09922.HK) +0.250 (+8.681%) 沽空 $4.87百万; 比率 8.180% | 持有 | 2.99元相关内容《大行》里昂：海底捞(06862.HK)因外卖补贴战面临困境 降目标价至15元 重申「跑赢大市」评级达势股份(01405.HK) -1.600 (-1.739%) 沽空 $2.81百万; 比率 9.317% | 买入 | 118.57元奈雪的茶(02150.HK) -0.060 (-3.822%) | 买入 | 3.43元呷哺呷哺(00520.HK) -0.010 (-1.205%) | 买入 | 4.89元相关内容《大行》中金列出恒指成份股季检调整股份预测(表)百胜中国(09987.HK) +2.400 (+0.645%) 沽空 $7.72千万; 比率 35.398% | 买入 | 418.25元(gc/j)(港股报价延迟最少十五分钟。沽空资料截至 2025-07-21 16:25。)